Vedecký časopis - archív

8 1969

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 3 / 1969

Vašicová-Kostolanská, J.
Použitie mikrovlnného dielektrického ohrevu pri spracovaní zemiakových hranolkov
Bulletin potravinárskeho výskumu, 8, 1969, č. 3, s. 36-41



Súhrn: Použitie mikrovlnného dielektrického ohrevu pri spracovaní zemiakových hranolkov

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19693s0_6.pdf (PDF, 325.64 Kb, 574x)