Vedecký časopis - archív

8 1969

Bulletin potravinárskeho výskumu
Súhrny čísla 4 / 1969

Tomišová, J.
Hodnotenie vplyvu mikrobiologického stavu akosti masla na trvanlivosť skladovaného masla
Bulletin potravinárskeho výskumu, 8, 1969, č. 4, s. 29-35



Súhrn: Hodnotenie vplyvu mikrobiologického stavu akosti masla na trvanlivosť skladovaného masla

Kľúčové slová:

Na stiahnutie:
  bpv19694s0_5.pdf (PDF, 574.45 Kb, 468x)